농림축산식품부는 2학기부터 26개 지자체 152개 중·고등학교 재학생들에게 발효유, 치즈를 주 3회 내외 급식으로 시범 공급하기로 했다.
이번 시범사업은 우유급식률이 낮은 중·고등학생들의 신체발달과 건강증진을 위해 마련됐다. 2018년 학교우유 급식률에 따르면, 초등학교는 73.6%인 반면, 중학교는 35.3%, 고등학교 22.3%로 절반에도 미치지 못했다.
농식품부는 농산어촌 및 도서지역, 발효유․치즈 생산을 통한 지역경제 활성화, 재정자립도 등을 고려해 국산원유를 사용하고 설탕과 인공색소가 첨가되지 않은 발효유․치즈 시범 급식지원 대상으로 26개 지자체의 중·고등학교 152개교를 선정했다.
농식품부 관계자는 “이번 발효유·치즈급식 시범사업은 성장기 학생의 신체발달과 건강증진, 발효유 및 치즈 등의 소비활성화에 큰 도움이 될 것”이라며 “12월 시범사업에 대한 만족도 조사 등을 통해 향후 발효유와 치즈 등 유제품의 학교급식 확대방안을 검토할 계획”이라고 밝혔다.
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